Экскурсия в Гасконь
Гасконь — это область на юго-западе Франции, обычно описываемая как юго-восток от Бордо. Этот регион является домом для фуа-гра и всех деликатесов, связанных с утками и гусями, вин Кот де Гасконь, ликера Флок де Гасконь, арманьяка, паломнических путей и, конечно же, французского солдата семнадцатого века Графа д'Артаньяна (о котором Александр Дюма написал серию романов, в том числе «Три мушкетера».
Вина Кот-де-Гасконь, создаваемые из местных сортов винограда, таких как Коломбар, Уни-Блан и Гро-Мансенг, создают праздничную атмосферу, и являются лучшими в белых винах. Вас покорят их фруктовые ароматы цитрусов и тропических фруктов.
Где попробовать лучший арманьяк?
Здесь можно продегустировать арманьяк - старейший французский бренди. Существуют письменные доказательства, свидетельствующие о его производстве и потреблении уже с 14 века! Регион производства делится на три зоны: Нижний Арманьяк, Тенерез и Верхний Арманьяк, имеющие множество различий: сорта винограда, разные почвы, характеристики арманьяков и т. д.
Произведенный по гасконскому рецепту в начале 16 века, Флок («Le Floc») на окситанском диалекте означает букет цветов. Процесс приготовления Floc держится в строжайшем секрете, но основная операция заключается в смешивании свежего виноградного сока и молодого арманьяка.
Из чего делают арманьяк? Как делают арманьяк?
Произведенный по гасконскому рецепту в начале 16 века, Флок («Le Floc») на окситанском диалекте означает букет цветов. Процесс приготовления Floc держится в строжайшем секрете, но основная операция заключается в смешивании свежего виноградного сока и молодого арманьяка.
Посетите Ош, столицу Гаскони, страну мушкетеров и д'Артаньяна. Возвышающийся над городом исключительный архитектурный ансамбль, состоящий из Башни Арманьяка и Собора Сент-Мари д'Ош (внесен в список всемирного наследия), напоминает о том, что город является важным пунктом на паломническом пути к Сантьяго-де-Компостела.
Не забудьте посетить Кондом, симпатичный городок с прекрасным готическим собором начала шестнадцатого века, великолепной скульптурой д'Артаньяна и трех мушкетеров на главной площади, музеем арманьяка и многими другими достопримечательностями.